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3 leckere (und einfache) Brunch-Rezepte für Mama

Möchten Sie Ihre Wertschätzung für Mama zeigen? Wie wäre es mit einem Frühstück im Bett oder einem schönen Brunch? Hier ist unsere Liste mit Rezepten für Mama, die sie lieben wird – unser Zimt-French-Toast-Rezept ist nicht von dieser Welt!
French Bread Cinnamon French Toast
Rezept druckenKursFrühstück EssenFranzösischZutaten
- zwei Eier
- ½ Tasse Milch
- Spritzer Salz
- eins Esslöffel Zucker
- eins Teelöffel Zimt
- 6 Scheiben italienisches Brot
Anweisungen
- Richtungen: Eier und Milch verquirlen, dann Zucker und Zimt hinzufügen. Tauchen Sie 6 Scheiben französisches oder italienisches Brot in die Mischung und bestreichen Sie beide Seiten. In einer gut gefetteten, antihaftbeschichteten Pfanne braten, bei Bedarf in Portionen arbeiten und auf jeder Seite wenden, bis sie durchgegart und goldbraun sind. Bestreue die Scheiben mit Zimtzucker, Puderzucker oder Mamas Lieblings-Ahornsirup! Mit etwas frischem Obst servieren. Ergibt 2+ Portionen.

Individuelle Kaffeekuchen
Rezept-Pin-Rezept druckenKursSnack EssenamerikanischZutaten
- 1½ Tassen Mehl
- zwei Teel. Backpulver
- ½ ein Teelöffel salz
- ½ Tasse Zucker
- 3 Esslöffel geschmolzene Verkürzung
- eins Teelöffel geriebene Orangenschale
- eins aufgeschlagenes Ei
- ¾ Tasse Milch
Belag:
- zwei Teelöffel brauner Zucker
- ½ Teelöffel Zimt
- 1 ½ Teelöffel Mehl
- zwei Teelöffel Butter oder Margarine
- ½ Tasse gehackte Pekannüsse
Anweisungen
- Richtungen: Trockene Zutaten zusammen sieben. Backfett, Schwarte, Ei und Milch mischen. Zu den trockenen Zutaten geben, gut mischen. In mit Pappbechern ausgelegte Muffinformen verwandeln. Alle Zutaten für das Topping mischen und auf jeden Muffin streuen. Bei 375° F für 20 Minuten backen.

Spargelcremesuppe
Rezept-Pin-Rezept druckenKursSuppeZutaten
- eins Bund frischer Spargel
- eins mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- zwei Tassen Milch
- zwei Esslöffel geschmolzene Butter
- zwei Esslöffel Mehl
- eins Tasse Kondensmilch, überbrüht
- Salz und Pfeffer
- Paprika
Anweisungen
- Richtungen: Den Spargel in Salzwasser köcheln lassen. Abfluss. Schneiden Sie die zarten Spitzen ab und bewahren Sie sie auf. Die Stiele durch ein grobes Sieb zerdrücken. Zwiebelscheiben in die Milch geben und verbrühen; Zwiebel entfernen. Das Spargelmark in die Milch geben. Butter und Mehl mischen, etwas heiße Milch zu einer Paste einrühren und langsam unter Rühren in die Suppe geben. Aufkochen, Kondensmilch und Spargelspitzen hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Spargelspitzen garnieren.