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5 erfrischende Mocktail-Rezepte, die Sie diesen Sommer ausprobieren sollten

Blaubeer-Eis-Mojito mit Limette und Minze im Einmachglas auf Holzuntergrund


Im Sommer ist es an der Zeit, mit Familie und Freunden erfrischende Getränke auf der Terrasse oder dem Deck zu genießen. Aber Sie brauchen nicht den Alkohol, um sie köstlich zu machen! Mocktails sind geniale Kreationen – ohne Schnaps – und diese Mocktail-Rezepte sind so kreativ und lecker, dass Sie sie nicht verpassen werden!

Hier ist eine Auswahl einiger unserer beliebtesten Mocktail-Rezepte, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern. Einige verwenden sogar frische Kräuter und Gemüse direkt aus dem Garten für einen Wow-Effekt, der Ihre Gäste beeindrucken wird!

1. Virgin Watermelon Mint Margarita

Virgin Watermelon Mint Margarita

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Zutaten

  • Eine mittelgroße kernlose Wassermelone, die gekühlt wurde
  • 1/2 Tasse frischer Limettensaft
  • 4 Teelöffel Agavennektar
  • Sprudel
  • Minze aus deinem Garten zum Garnieren

Anweisungen

  • Richtungen: Die gekühlte Wassermelone in Stücke schneiden und mit einem Mixer pürieren, um vier Tassen Wassermelonenpüree zu erhalten. Limettensaft und Agave dazugeben und nach Belieben in vier gekühlte Margarita-Gläser mit Zuckerrand gießen. Jedes Glas mit Sprudelwasser auffüllen. Fügen Sie einen Zweig Minze und ein Stück Wassermelonengarnitur hinzu. Perfekt!
StichwortVirgin Watermelon Mint Margarita, Virgin Watermelon Mojito Rezept Dieses Rezept ausprobiert? Lass uns wissen wie war es!

2. Blaubeer-Mojito-Mocktail

Blaubeer-Eis-Mojito mit Limette und Minze im Einmachglas auf Holzuntergrund

Blaubeer-Mojito-Mocktail

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Zutaten

  • 1/4 Tasse frische Blaubeeren
  • eins Esslöffel Zucker
  • 3 Minzblätter
  • eins Limettenspalte
  • Ginger Ale

Anweisungen

  • Richtungen: Die Blaubeeren, den Zucker, die Minzblätter und die Limettenspalte in einer großen Tasse zerdrücken, dann die Limettenspalte entfernen. Gießen Sie die Mischung in eine separate Tasse und füllen Sie sie mit Crushed Ice und Ginger Ale. Mit frischen Minzblättern und gefrorenen Blaubeeren servieren. Ergibt eine einzelne Portion. Dee-leicht!
StichwortBlaubeer-Mojito-Mocktail, einfacher Blaubeer-Mocktail Dieses Rezept ausprobiert? Lass uns wissen wie war es!

3. Wassermelonen-Nojitos

Gläser Wassermelonen-Mojito, Limettenscheiben, Minze und Eis auf dem Servierbrett.

Wassermelonen-Nojitos

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Zutaten

  • 1/2 Tasse sehr feiner Zucker
  • 3 bis 3 1/2 Tassen gehackte Wassermelone
  • Zwei Limetten, in Scheiben geschnitten
  • zwei Tassen gekühltes Sodawasser
  • 1/3 Tasse Limettensaft
  • eins Bund frische Minzzweige
  • zwei Esslöffel fein abgeriebene Limettenschale
  • Eiswürfel

Anweisungen

  • Richtungen: Machen Sie zuerst einen einfachen Sirup, indem Sie den Zucker in einer Tasse Wasser in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze geben. Kochen Sie es unter ständigem Rühren, bis es sich auflöst. Lassen Sie den Sirup fünf Minuten lang aufkochen, nehmen Sie ihn dann vom Herd und lassen Sie ihn vollständig abkühlen. In der Zwischenzeit die Wassermelone pürieren, bis sie glatt ist. Die Limetten in einem Krug zerdrücken, dann die pürierte Wassermelone, Sodawasser, Limettensaft und einfachen Sirup hinzufügen. Gut mischen, dann die Minze hinzufügen. Um Zucker für den Glasrand zu machen, mischen Sie die beiden reservierten Esslöffel mit der Limettenschale auf einem kleinen Teller. Gib 1/4 Tasse Wasser in eine separate Schüssel und tauche dann die Ränder deiner Serviergläser in das Wasser und dann in den Zucker. Zum Servieren die Wassermelonenmischung über Eiswürfel gießen.
StichwortWassermelonen-Nojitos, Wassermelonen-Mojito-Mocktail Dieses Rezept ausprobiert? Lass uns wissen wie war es!

Hier ist eine andere Sicht auf den Mojito von Taste.com :



4. Virgin White Peach Sangria

zwei Gläser Pfirsich-Sangria

Virgin White Peach Sangria

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Zutaten

  • eins Liter weißer Traubensaft
  • 1/2 Tasse Orangensaft
  • 12 Unzen Pfirsichnektar
  • eins Tasse geschnittene frische Pfirsiche
  • 12 Unzen Sprudelwasser, Mineralwasser oder Club-Soda

Anweisungen

  • Geben Sie die Pfirsiche in einen großen Krug und fügen Sie Traubensaft, Orangensaft und Nektar hinzu. Mehrere Stunden kalt stellen. Wenn Sie servierfertig sind, fügen Sie das Sprudelwasser hinzu. Über Eis gießen und mit einem Zweig Ihres Gartenrosmarins garnieren. Lecker und ein Hingucker!
StichwortVirgin White Peach Sangria, weiße Traubenpfirsichsangria Dieses Rezept ausprobiert? Lass uns wissen wie war es!

5. Honigtau, Gurke und Minzsoda

Grünes Sommergetränk mit Eis und Minze.

Honigtau, Gurke und Minzsoda

Rezept-Pin-Rezept druckenKursGetränke Essenamerikanisch Portionen4

Zutaten 1x2x3x

  • 2 1/2 Pfund Honigmelone, in 1-Zoll-Stücke geschnitten (ungefähr sechs Tassen)
  • zwei mittelgroße Gurken (wenn Sie keine Cukes angebaut haben, verwenden Sie 1 englische Gurke) geschält und grob gehackt
  • 1/3 Tasse abgepackte Minzblätter plus extra zum Garnieren
  • Prise koscheres Salz
  • 3 Esslöffel frischer Limettensaft
  • Club-Soda oder Sprudelwasser

Anweisungen

  • In einem Mixer Honigtau, Gurken, Minze und Salz zu einer glatten Masse pürieren. Das Fruchtfleisch durch ein feinmaschiges Sieb in eine große Schüssel streichen. Um den Saft klar und nicht trüb zu halten, vermeide es, beim Abseihen auf die Feststoffe zu drücken. Limettensaft einrühren und die Mischung abkühlen lassen. Wenn Sie zum Servieren bereit sind, gießen Sie die Honigtau-Mischung über Eis in vier Gläser und füllen Sie jedes mit Sprudelwasser oder Soda auf. Mit Minzzweigen garnieren und servieren. Ergibt 4 Portionen.
StichwortHoniggurken-Minz-Smoothie, Honigtau, Gurke und Minzsoda Dieses Rezept ausprobiert? Lass uns wissen wie war es!

Wenn Sie Gurken im Garten haben, ist dieser Mocktail von a Guten Appetit Rezept, unbedingt probieren!

Kreative Garnituren

Minze ist die beliebteste Garnitur, aber nicht die einzige, die Sie probieren können. Jedes dieser Kräuter oder Blumen wird Ihre Sommergetränke aufpeppen – in den obigen Rezepten oder in einem einfachen Glas altmodischer Limonade!

  • Lavendel
  • Rosmarin
  • Wie
  • Basilikum
  • Oregano
  • Thymian
  • Zitronenverbene
  • Koriander

Essbare Blumen machen Sie auch tolle Mocktail- und Cocktailgarnituren. Ziehen Sie Blumen in Betracht, die den Geschmack Ihres Mocktails verstärken oder ergänzen, oder wählen Sie einfach etwas, das das Getränk aufhellt. Wenn Sie die Blumen jedoch nicht selbst angebaut haben, seien Sie vorsichtig und stellen Sie sicher, dass Sie sie von einer seriösen Quelle beziehen, z. B. einem Bauernmarkt.

Wassermelonen-Eiswürfel – Zwei Möglichkeiten

Wassermelonenwürfel in einer Schüssel mit Minzzweigen.

Sie brauchen etwas, um diese fruchtigen Mocktails zu kühlen, und hier sind ein paar kreative Variationen von einfachen Eiswürfeln – außerdem sind sie so einfach zuzubereiten und eine Möglichkeit, Wassermelonen aus dem Garten zu verwenden.

  1. Chunk- und Freeze-Methode. Schneiden Sie die Wassermelone einfach in eiswürfelgroße Quadrate und frieren Sie die Stücke auf einem mit Wachspapier oder Pergamentpapier ausgelegten Tablett ein. Nach dem Einfrieren in Gefrierbeutel umfüllen. Wenn Sie ein Getränk kühlen müssen, nehmen Sie ein paar und gießen Sie das Getränk darüber. Dann hast du hinterher einen leckeren Snack im Drink!
  2. Püree- und Gefriermethode. Wassermelone hacken und in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben. Die Flüssigkeit in Eiswürfelbehälter füllen und einfrieren. Sie können jedem Würfel auch einen Zweig Minze hinzufügen, um einen schönen visuellen Effekt zu erzielen. Verwenden Sie die Würfel für jeden Ihrer Sommercocktails!

Dies sind einige Mocktail-Ideen, die Ihnen den Einstieg erleichtern, aber schauen Sie sich nach anderen Rezepten um, denn es gibt viele da draußen, die Ihre Gartenernte nutzen werden!

Friere sie ein!

Gefrorene Mojito Mocktail Ice Pops mit Minzzweigen und Zitronenscheiben.

Keine Lust auf einen Mocktail zum Trinken? Laden Sie Freunde zu Mocktail Pops ein! Frieren Sie einen der obigen Mocktails in Formen ein. Da es keinen Alkohol gibt, frieren sie richtig ein.

Beifall!