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Banana Bread Day: Probieren Sie diese einfache Kurzversion aus

Bananenbrot - Frühstück

Wenn Sie backen möchten, aber kein Mehl vorhanden ist, sehen Sie in der Speisekammer nach, ob Sie Pfannkuchenmischung haben, und probieren Sie dieses Bananenbrotrezept. Es ist saftig und lecker. Warm mit Butter servieren!

Bananenbrot - Frühstück

Banana Bread Day: Probieren Sie diese einfache Kurzversion aus

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Zutaten

  • 3 reife Bananen, püriert (etwas stückig lassen)
  • 2 2/3 Tasse jede Marke Pfannkuchen-Mix mit der Aufschrift komplett (Buttermilch komplett auch OK)
  • 23 Tasse Zucker
  • 1/4 Tasse Milch
  • eins Tasse gehackte Walnüsse und/oder Schokoladenstückchen (optional)
  • 3 Esslöffel Pflanzenöl
  • 3 Eier, geschlagen
  • 1/2 Teelöffel Vanille

Anweisungen

  • Richtungen: Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F vor. Fetten Sie den Boden und die Seiten einer 9 × 5-Zoll-Laibpfanne ein. In eine große Rührschüssel Bananen, Eier, Milch, Vanille und Öl geben. Pfannkuchenmischung und Zucker hinzufügen. Gut mischen. Nüsse und/oder Chips unterheben. In die gefettete Pfanne gießen und 50 Minuten bis 1 Stunde kochen. Zahnstocher oder Holzspieße sollten sauber aus der Mitte herauskommen. 5 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen, dann auf ein Gitter geben und weitere 15 Minuten abkühlen lassen. Warm mit Butter oder pur servieren. Sie können am nächsten Tag sogar Scheiben für ein tolles Frühstück toasten!
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