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Feiern Sie S'mores am 10. August!

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Wir werden alle feiern Nationaler S'mores-Tag am 10. August , aber es gibt keinen Grund, bis dahin zu warten, um die Geschichte und einige Rezepte für diese sommerlichen Leckereien zu genießen! Top knusprige, süße Graham Cracker mit klebrigen Marshmallows und glatter Schokolade, dann machen Sie sich auf den Weg zum Lagerfeuer. Willst du mehr? Weiter lesen!

Der Ursprung von S'mores

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Während sie mit den Grundlagen begannen, wurde das erste offizielle Rezept in einer Veröffentlichung von 1927 gefunden. Trampeln und Trailen mit den Pfadfinderinnen . Untersuchungen haben jedoch ergeben, dass die weniger offensichtliche Konfekt-Kombination (oder die totale Konfektion, je nach Sichtweise!)

1913 kam der immer noch begehrte Mallomar-Keks auf den Markt (erinnern Sie sich an die Szene am Ende des Als Harry Sally kennenlernte als Billy Crystal sie an Silvester so ziemlich eingeatmet hat?). Hergestellt aus einer Graham-Cracker-Basis, Marshmallow-Füllung und mit Schokolade überzogen, gefolgt von ähnlich hergestellten Moon Pies im Jahr 1917, führten diese Produkte dazu, dass die folgenden S'mores ein hausgemachter Versuch waren, sie zu replizieren.



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Berühmt seit Jahrzehnten für ihre köstliche Schmelzbarkeit an Lagerfeuern und Grills im Garten, die von kartentragenden S'mores-Anhängern in der Mikrowelle versucht und sogar von Süßwarenfirmen wie Hershey's in der eigenständigen Hershey's S'mores-Bar und in Toaster-Gebäck nachgebildet wurden wie Pop-Tarts scheinen S'mores im Gegensatz zu trendigeren Snacks und Desserts nicht so schnell zu verschwinden – außer vielleicht von Ihrem Teller.

Variationen?

Sie können S'mores mit Keksen anstelle von Graham Crackern zubereiten.

Aber wer sagt, dass S’mores nur mit traditionellen Zutaten hergestellt werden müssen? Die Verwendung von Ingwerknödeln anstelle von Graham-Crackern, das Hinzufügen von Erdnussbutter oder das Ersetzen von Schokoladenquadraten durch weiße Schokolade oder Butterscotch-Chips oder sogar das Schieben von Bananen-, Erdbeer-, Birnen- oder Apfelscheiben zwischen den Grahams und anderen Zutaten vor dem Kochen kann Ihr s' mehr köstlich anders.

Während klassische S'mores wahrscheinlich nie aus der Mode kommen werden und für Puristen großartig sind, können diese aufgepeppten Variationen des Themas (S'mores zum Frühstück? Siehe unten) selbst die eingefleischtesten S'more herausfordern. Moresianer (Bring mich zu deinem Lagerfeuer)!

Indoor-S’mores

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Indoor-S’mores

Rezept-Pin-Rezept druckenKursSnack Essenamerikanisch

Zutaten

Kein Lagerfeuer? Kein Problem! Genießen Sie dieses beliebte Lagerfeuervergnügen auf Ihrem Herd!

  • eins graham Cracker
  • 1/2 Hersheys Tafel Schokolade
  • eins Mäusespeck

Anweisungen

  • Richtungen: Brechen Sie den Graham-Cracker in zwei Hälften, sodass er zwei gleichmäßige Quadrate ergibt, und schieben Sie die Schokolade dazwischen. Drehen Sie einen Brenner auf Ihrem Herd auf hohe Hitze. Wenn Sie einen Elektroherd haben, lassen Sie die Spule vollständig aufheizen. Das Marshmallow auf einen Spieß stecken, Stäbchen , oder lange Gabel. Halten Sie das Marshmallow ein paar Zentimeter über dem Brenner und rösten Sie es wie über einem offenen Feuer, bis es geschmolzen und goldbraun ist. Legen Sie den aufgespießten Marshmallow zwischen die beiden Graham Cracker, auf die Schokolade und drücken Sie die Cracker zusammen und ziehen Sie den Spieß heraus. Lassen Sie den Marshmallow eine Minute ruhen, um die Schokolade vollständig zu schmelzen, bevor Sie ihn genießen. Bitte beaufsichtigen Sie Kinder, wenn Sie diese Methode anwenden!
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Erdnussbutter S’mores Riegel

Rezept-Pin-Rezept druckenKursNachtisch Essenamerikanisch

Zutaten

  • 14 graham Cracker
  • 3/4 Tasse Butter oder Margarine, weich
  • 1/4 Tasse Erdnussbutter, am besten knusprig
  • 1/2 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
  • eins Dose (14 oz.) gesüßte Kondensmilch
  • 3 Tassen Marshmallows

Anweisungen

  • Richtungen: Backofen auf 375 Grad F vorheizen. Graham Cracker in der Küchenmaschine verarbeiten oder zu groben Krümeln zerkleinern. Butter und Erdnussbutter hinzufügen und vermischen. Die Mischung auf dem Boden einer 9 x 13 Auflaufform verteilen, um eine Kruste zu bilden. Mit Schokoladenstückchen bestreuen; mit Milch beträufeln, um die Chips zu bedecken. 30 Minuten backen oder bis die Oberseite sprudelt. Vollständig abkühlen. Kurz vor dem Servieren mit Marshmallows bestreuen. 3 bis 4 Zoll von der Hitze braten, bis sie leicht gebräunt sind. Lassen Sie es einige Minuten stehen, bevor Sie es in 24 Riegel schneiden.
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S’mores French Toast

Rezept druckenKursFrühstück EssenFranzösisch

Zutaten

  • zwei Scheiben Sandwichbrot
  • Handvoll Mini-Marshmallows
  • Nutella
  • 1/2 Tasse Graham-Brotkrumen
  • eins Ei
  • zwei Esslöffel Milch

Anweisungen

  • Richtungen: Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Ei und Milch in einem Kuchenteller oder einer flachen Schüssel verquirlen. Gießen Sie Graham-Cracker-Krümel in einen zweiten Kuchenteller oder eine flache Schüssel. Nutella auf beiden Brotscheiben verteilen. Eine Scheibe mit Mini-Marshmallows belegen und dann die andere Brotscheibe mit der Nutella-Seite nach unten darauf legen. Mit dem Spatel etwas zusammendrücken. Sandwich in Ei-Mischung geben und wenden. Herausnehmen und in Graham-Cracker-Krümel legen, das Sandwich wenden, um jede Seite mit Krümel zu bedecken. Legen Sie das Sandwich in eine Pfanne und kochen Sie es, bis es leicht gebräunt ist und die Marshmallows geschmolzen sind.
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S'mores Eisbecher

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Zutaten

  • Graham Cracker
  • Marshmallow-Creme
  • Schokoriegel, in Quadrate gebrochen
  • Eis, Geschmack nach Wahl
  • Heißer Fudge

Anweisungen

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