Haupt >> Essen Und Rezepte >> Kokoscreme Key Lime Pie

Kokoscreme Key Lime Pie

Key Lime Pie - Key Lime

Wer liebt Key Lime Pie nicht? Das Gericht ist nach den kleinen Key-Limonen (Citrus aurantifolia 'Swingle') benannt, die auf den gesamten Florida Keys eingebürgert sind. Sie sind eine kleinere Limette, deren Saft blassgelb und aromatischer ist als gewöhnliche persische Limetten, die wir im Supermarkt sehen. Wenn Sie für dieses Rezept echte Limetten bekommen, werden Sie es nicht bereuen – es macht den Unterschied im Geschmack. Zur Not kann aber auch normaler Limettensaft verwendet werden. Wir empfehlen, frische Limetten zu entsaften, anstatt den abgefüllten Saft zu kaufen.

Dieses preisgekrönte Rezept für Key Lime Pie verwendet Kokoscreme, was ihm einen reichen und köstlichen tropischen Geschmack verleiht.

2013 APC Crisco National Pie Championships Amateur Division
Best of Show
Amy Freeze, Avon Park, Florida



Sittin’ on the Sandbar Key Lime Pie Rezept *

Key Lime Pie - Key Lime

Sittin’ on the Sandbar Key Lime Pie Rezept

Rezept-Pin-Rezept druckenKursNachtisch Essenamerikanisch

Zutaten

Kruste:

  • zwei Tassen zerdrückte Vanillewaffeln
  • zwei Esslöffel Kristallzucker
  • 5 Esslöffel geschmolzene Butter

Füllung:

  • 8 Unze. Philadelphia
  • zwei ganz Eier
  • zwei Ei Eigelb
  • 1-15 Unze Dose Eagle Brand Kondensmilch
  • 3/4 Tasse Kokoscreme (wie Coco Lopez)
  • 3/4 Tasse Key Limettensaft

Schlagsahneschicht:

  • eins Tasse fette Schlagsahne
  • eins Tasse Puderzucker

Anweisungen

Sittin’ on the Sandbar Key Lime Pie Rezept

  • In einer Schüssel Vanille-Waffelbrösel, Zucker und geschmolzene Butter vermischen. Drücken Sie in eine 9-Zoll-tiefe Teller-Torte-Platte. 10 Minuten bei 350 °F backen. Vor dem Befüllen abkühlen lassen. In einer mittelgroßen Schüssel Frischkäse glatt schlagen. Fügen Sie Eier und Eigelb nacheinander hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut. Kondensmilch hinzufügen und gut schlagen. Key Limettensaft und Coco Lopez hinzufügen und gut schlagen. In die Kruste gießen. Backen Sie bei 325 ° F für 30 Minuten oder bis die Mitte sich anfühlt. Vor dem Kühlen abkühlen lassen.

Schlagsahneschicht:

  • In einer kalten Schüssel Schlagsahne und Puderzucker steif schlagen. Um die Kanten große Rosetten spritzen. Garnitur: Limettenscheiben & weiße Schokoladenmuscheln Um weiße Schokoladenmuscheln herzustellen:Schmelzen Sie weiße Schokoladenmandelrinde oder weiße Schokoladenstücke in der Mikrowelle. In Muschelformen füllen. Bis zum Festwerden kalt stellen. *Mit freundlicher Genehmigung des National Pie Council Das Rezept stammt von der freiberuflichen Autorin Beth Herman.
StichwortKokoscreme Key Lime Pie, Creme Key Lime Pie Dieses Rezept ausprobiert? Lass uns wissen wie war es!