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Einfacher Hüttenkäsepudding

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Einfacher Hüttenkäsepudding

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Zutaten

  • eins Pfund Hüttenkäse
  • eins Teelöffel Salz
  • eins Esslöffel Allzweckmehl
  • eins Tasse Zucker
  • 3 Ei Eigelb
  • eins Tasse Milch
  • 3 Ei Weißnuss und Piment

Anweisungen

  • Richtungen: Ofen vorheizen auf 350 Grad. Quark, Salz, Mehl und Zucker vermischen. In einer separaten Schüssel Eigelb schlagen; Milch dazugeben und gut verrühren, dann unter die Käsemischung schlagen. Eiweiß steif schlagen; unter die Käsemasse heben. Masse in eine Auflaufform geben und großzügig mit Muskatnuss und Piment bestreuen. Schüssel in einen Topf mit Wasser stellen. 1 Stunde im 350 ° Ofen backen.
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