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Einfache hausgemachte Cranberry-Sauce

Hausgemachte Cranberry-Soße.

Was wäre Thanksgiving ohne Cranberry-Sauce? Wenn Ihre einzige Erfahrung mit Preiselbeersauce darin besteht, eine Dose zu öffnen Dose gallertartige Substanz , du betrügst dich selbst um einen echten Leckerbissen. Die hausgemachte Version mit ganzen Preiselbeeren ist so einfach zuzubereiten und lecker zu essen, dass Sie nie wieder auf die Konserven schauen werden. Das Beste daran ist, dass Cranberries ein wahres Superfood sind, also fügen Sie Ihren Mahlzeiten sowohl Nährstoffe als auch Geschmack hinzu. Wenn Cranberries Saison haben (Oktober bis Dezember) und einfrieren und das ganze Jahr über machen.

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Hausgemachte Cranberry-Soße.

Einfache hausgemachte Cranberry-Sauce

Rezept-Pin-Rezept druckenKursBeilage Essenamerikanisch

Zutaten

  • eins 12 Unzen Tüte frische oder gefrorene ganze Preiselbeeren
  • eins Tasse Wasser
  • eins Tasse Zucker

Anweisungen

  • Alle Zutaten in einem großen Topf zum Kochen bringen. Sie werden die Preiselbeeren knallen hören. Etwa 7 Minuten bei mittlerer bis niedriger Hitze kochen, dann vom Herd nehmen. Etwas abkühlen lassen.
  • Mit einem Kartoffelstampfer die Preiselbeeren leicht zerdrücken (du bekommst sie nicht alle), dann die Sauce stehen lassen, bis sie Zimmertemperatur erreicht hat. In einem abgedeckten Glasbehälter aufbewahren und über Nacht kalt stellen. Die Mischung sieht flüssig aus, wenn sie warm ist, wird aber fester, wenn sie abkühlt.
  • Innerhalb einer Woche aufbrauchen.
StichwortPreiselbeeren und kochen Dieses Rezept ausprobiert? Lass uns wissen wie war es!