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Februar-Blumenkunde: Veilchen

Blühende Pflanze - Süßes Veilchen

Blumen faszinieren vielleicht mehr als jeder andere Teil der Natur wegen der vielen Bedeutungsschichten, mit denen die Menschen sie im Laufe der Geschichte gehüllt haben. Es gibt eine ganze Unterkategorie der Etikette, welche Blumen zu welchen Zeiten und an wen zu verschenken sind. Die endlosen Regeln, die etwas so Einfaches wie eine Blume umgeben, können schwindelerregend sein. Ein weiterer Aspekt der Blumenkunde betrifft die bestimmten Blumen für jeden Monat des Jahres. Die offizielle Blume im Februar ist das Veilchen.

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Über Veilchen

Es gibt tatsächlich Hunderte von Veilchenarten, die in fast jeder Ecke der Erde wachsen. Auch bekannt als Stiefmütterchen oder Heartsease, sind Veilchen normalerweise, aber nicht immer, blühende mehrjährige Pflanzen. Wie der Name schon sagt, haben Veilchen im Allgemeinen eine … violette oder violette Farbe, aber auch hier – nicht immer. Andere mögliche Farben umfassen Blau, Weiß und Gelb. Veilchen sind bekannt für ihre charakteristischen herzförmigen Blütenblätter und ihren sehr süßen Duft.



Sie blühen normalerweise im zeitigen Frühjahr und können entweder kultiviert werden oder ungebeten als gewöhnliches Rasenunkräuter wachsen.

Veilchen sind essbar , und werden oft zum Dekorieren von Salaten verwendet oder über Fisch oder Geflügel gestreut. Sie werden auch oft in Zucker kandiert und allein gegessen oder zum Dekorieren von Gebäck verwendet oder zu einem süßen Sirup destilliert, der zur Herstellung von Leckereien mit Veilchengeschmack oder Likören verwendet wird.

Da Veilchen reich an Vitaminen, A, C und Antioxidantien sind, werden sie auch in pflanzlichen Arzneimitteln verwendet und können topisch als antimikrobielles Mittel verwendet werden.

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Symbolik der Veilchen

Das Veilchen gilt als Symbol für Treue, Bescheidenheit und Keuschheit. Diese Bedeutungen sind mit dem griechischen Mythos verbunden, der seinen Ursprung erklärt.

Den Griechen zufolge verwandelte die Göttin Artemis eine ihrer Nymphengefährtinnen, die geschworen hatten, für immer eine Jungfrau zu bleiben, in ein Veilchen, um sie vor den unerwünschten Aufmerksamkeiten des Gottes Apollo zu schützen.

Die Blumen werden auch oft mit der Jungfrau Maria in Verbindung gebracht und sollen ihre Keuschheit und Treue darstellen.