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Gebratene grüne Tomaten mit Sriracha-Dip

Fried Chicken - Amerikanische Küche

Wenn Ihr Garten Ihnen grüne Tomaten gibt, braten Sie sie an! Dieses klassische Sommerrezept ist eine köstliche Art, Gartentomaten zu verwerten, die sich einfach nicht bewegen. Genießen Sie sie als Vorspeise, beim Grillen oder jederzeit – sie könnten der perfekte Sommersnack sein!

Rezept für gebratene grüne Tomaten

Gebratene Tomate - Braten

Rezept für gebratene grüne Tomaten

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Zutaten

  • 3 mittelfeste reife grüne Tomaten
  • 1/2 Tasse Allzweckmehl
  • 1/4 Tasse Milch
  • zwei Eier, geschlagen
  • 23 Tasse Mahlzeit mit Getreide
  • Pflanzenöl zum Braten Salz Pfeffer

Anweisungen

  • Richtungen: Tomaten in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden und Scheiben mit Salz und Pfeffer bestreuen. Mehl, Milch, Eier und Maismehl in separate Schalen geben. Gib etwa 1/4 bis 1/2 Zoll Öl in eine gusseiserne Pfanne und erhitze es bei mittlerer bis hoher Hitze. Baggern Sie jede Tomatenscheibe in Milch, Mehl, Eiern und dann das Maismehl, in dieser Reihenfolge. Einige der überzogenen Tomaten nacheinander goldbraun braten, dabei darauf achten, nicht zu verkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und warm mit Sriracha Mayo zum Dippen servieren.
StichwortRezept für gebratene grüne Tomaten, Restaurant mit gebratenen grünen Tomaten Dieses Rezept ausprobiert? Lass uns wissen wie war es!

Sriracha Mayo-Dip-Sauce

1/3 Tasse Mayonnaise
1 Esslöffel Sriracha oder Sambal

für alten Kaffeesatz verwenden

Kombinieren und mit gebratenen grünen Tomaten servieren.



Kochtipp: Stapeln Sie die gebratenen Tomaten nicht, während sie abkühlen, sonst werden sie matschig.

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