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Wie man Rüben anbaut

Rübengemüsepflanze, die im Garten wächst.

Dieses Mitglied der Brassicaceae-Familie ist als traditionelle Thanksgiving-Beilage bekannt. Rüben sind so einfach zu züchten und gibt es in verschiedenen Sorten, aber Lila und Weiß sind die beliebtesten. Sie können die großen Rüben anbauen, die so groß wie Tennisbälle werden können, oder kleine Rüben probieren, die Radieschen ähneln.

So pflanzen Sie Rüben

Anfang : Die besten Zeiten, um mit Rüben zu beginnen, sind entweder im frühen Frühjahr oder im Herbst, etwa 70 Tage vor dem ersten Herbstfrost. Diese müssen aus Samen gestartet werden. Direkt in den Boden etwa 1/2 Zoll tief säen. Sobald die Sämlinge etwa 3 Zoll hoch sind, verdünnen Sie sie, sodass sie 5 bis 4 Zoll voneinander entfernt sind.

Wasser : Ein Zoll Wasser pro Woche sorgt dafür, dass Rüben gesund und schnell wachsen.



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Boden : Rüben mögen sandigen Boden, der gut entwässert – obwohl es nicht schaden kann, auch ein wenig Kompost zu mischen. pH 6,0 bis 6,5

Hell : Volle Sonne.

Düngen : Rüben sind ein unkompliziertes Gemüse, das nicht gedüngt werden sollte. Wenn Sie jedoch einen besonders schlechten Boden haben, können Sie vor dem Pflanzen ein wenig Kompost einmischen, um viele Nährstoffe zu erhalten.

Ernte : Sowohl das Grün als auch die Wurzeln können geerntet werden. Wenn Sie Grüns ernten möchten, warten Sie, bis sie 10 cm hoch sind, und schneiden Sie sie dann ab. Achten Sie darauf, die Spitzen der Zwiebeln nicht zu beschädigen. Die Grüns werden nachwachsen. Die Ernte der Wurzeln hängt von der Sorte ab. Die meisten Rüben werden mit einem Durchmesser von etwa 2 bis 3 Zoll geerntet, aber kleinere Rübensorten werden in kleineren Größen geerntet.

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Anmerkungen : Achten Sie bei der gewählten Rübensorte genau auf den Erntezeitpunkt. Alte Rüben können zäh und holzig sein, also stellen Sie sicher, dass Sie zum richtigen Zeitpunkt ernten!

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