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Machen Sie Ihre eigenen heißen Schokoladenmischungen

Pfefferminz-heiße Schokolade - Mokka-Kaffee

Wärmen Sie sich von innen auf! Nach dem Rodeln, Eislaufen, Skifahren oder Schneeschuhwandern schmeckt nichts besser als eine warme Tasse heiße Schokolade. Diese Mischungen sind leicht zuzubereiten – bewahren Sie einfach Rezepte mit trockenen Zutaten in einem luftdichten Behälter auf.

DIY Heiße Schokoladenmischungen

1. Schokoladen-Kakao-Mix

3 Tassen Milchpulver
2 Tassen (12 oz.) Schokoladenstückchen
1 1/2 Tassen Mini-Marshmallows

Geben Sie die Hälfte der Trockenmilch und die Hälfte der Schokoladenstückchen in eine Küchenmaschine oder einen Mixer und rühren Sie sie, bis sie gerade fein gemahlen ist. Auskippen, dann mit dem Rest der Milch und den Chips wiederholen. Fügen Sie die Marshmallows hinzu und bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf.



Um eine einzelne Tasse Kakao zuzubereiten: Verwenden Sie 1/3 Tasse Mischung pro Tasse kochendem Wasser.

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2. Kakaomischung für jeden Tag

1 Pfund Dose Instant-Schokoladenmilch-Mix (d. h. Nestlés Quik)
1 ¾ Tasse milchfreier Milchkännchen
1 Pkg. (ergibt 8 qts.) Milchpulver
1 Pfund Puderzucker
¼ bis ½ Tasse ungesüßter Kakao

Zutaten mischen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Um eine einzelne Tasse Kakao zuzubereiten: Verwenden Sie 1/3 Tasse Mischung pro Tasse kochendem Wasser.

3. Doppelte Kakao-Heiß-Schokolade-Mischung

1 Packung (ergibt 8 qts.) Milchpulver
1 Behälter (6 oz.) milchfreier Kaffeeweißer
1 Pfund Dose Instant-Schokoladenmilch-Mix (d. h. Nestlés Quik)
1 Tasse Puderzucker
1 Schachtel Instant-Schokoladenpudding

Alle Zutaten miteinander vermischen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Um eine einzelne Tasse Kakao zuzubereiten: Verwenden Sie ein paar Teelöffel pro Tasse kochendem Wasser oder nach Geschmack.

Das folgende Rezept verwendet flüssige Zutaten:

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4. Warme und würzige heiße Schokolade

4 Unzen. ungesüßte Schokolade
4 Tassen Milch
3/4 Tasse halb und halb
1/2 Tasse Zucker
1/2 TL. Boden Muskatnuss
1/2 TL. Zimt
1/4 TL. gemahlener Piment
1 Teelöffel. Vanilleextrakt
1/2 TL. Mandel Extrakt
Schlagsahne

Schokolade in 1 Tasse Milch bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren schmelzen. Fügen Sie nach und nach die restliche Milch und die Hälfte hinzu. Zucker, Muskatnuss, Zimt und Piment hinzufügen. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis es vollständig erhitzt ist. Extrakte untermischen, in Tassen gießen und mit Schlagsahne und Muskatnuss bestreut servieren. Dient 4.

Du kannst dieses Rezept auch vegan machen von Milch durch Mandelmilch ersetzen und halb und halb. Versuchen Sie es mit Kokoscreme anstelle von Schlagsahne!

Machen Sie Ihre eigene Schlagsahne – es ist ganz einfach!