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Zucchini-Burger-Rezept

Burger - Veggie Burger

Eine köstliche Art, diese Gartenzucchini zu verwerten! Sie werden überrascht sein, wie lecker diese herauskommen.

Kleidung auf einer Linie

Zucchini-Burger-Rezept

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Zutaten

  • eins Zucchini, 1 große Zucchini
  • eins Teelöffel Salz
  • eins geriebene Karotte
  • eins Ei
  • 1/3 Tasse gehackte Zwiebel
  • 1/4 Tasse Vollkornmehl
  • 1/4 Tasse zerbröckelter Feta-Käse

Anweisungen

  • Zucchini reiben und salzen. Warten Sie fünf Minuten, wickeln Sie die Zucchini dann mit einem Käsetuch oder Papiertüchern ein und drücken Sie überschüssige Feuchtigkeit aus. Stock Fotografie - Feldkürbis
  • Abgetropfte Zucchini in eine große Schüssel geben und mit Karotte, Ei, Zwiebel und Pfeffer vermischen. Vollkornmehl einrühren und den Fetakäse unterheben, bis er gleichmäßig verteilt ist.
  • Eine gusseiserne Bratpfanne mit Olivenöl oder Antihaftspray bestreichen. Teilen Sie die Mischung in fünf Patties (oder 10 kleine Schieber, wenn gewünscht). Bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind. Servieren Sie Ihre Lieblingsbrötchen mit beliebigen Gewürzen.
  • Dient 5.
StichwortBurger-Rezept, Zucchini-Burger, Zucchini-Burger-Rezept Dieses Rezept ausprobiert? Lass uns wissen wie war es!

Dient 5.